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Natürlich süßer Amazake mit einer angenehmen Textur aus acht Körnern
Das Wasser aus dem Mino-Gebirge, das zu einer der 100 besten heißen Quellen Japans gewählt wurde, und der in diesem Land hergestellte Yamada Nishiki Sake-Reis und Reis-Koji.
Nach einem Geheimrezept hergestellt, ist es ein altmodischer Amazake mit natürlicher Süße.
Hachikoku Amazake wird aus acht Körnern (weißer Reis, brauner Reis, schwarzer Reis, roter Reis, grüner Reis, Gerste, Mochi-Hirse und Amaranth) und Reis-Koji hergestellt. Es wird auch für diejenigen empfohlen, die
Wakatakeya hat eine 320-jährige Tradition und stellt Reis-Koji-Amazake nach traditionellen Methoden ohne jegliche Zusatzstoffe her.
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[Hersteller] Wakatakeya Sake-Brauerei in der Stadt Kurume, Präfektur Fukuoka
Die Wakatakeya Sake Brewery ist eine Sake-Brauerei mit einer über 320-jährigen Geschichte, die 1699 gegründet wurde.
„Quality first“, das wir seit unserer Gründung vertreten, wird von Generationen von Brauern und Chefbrauern weitergegeben und ist von überzeugendem Engagement geprägt.
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Das optimale Rezept für die Herstellung und Verzuckerung von Koji wurde vor über 40 Jahren entwickelt
Die 13. Generation verfügt über einen Doktortitel in Fermentationstechnik und hat vor über 40 Jahren die optimalen Koji-Herstellungs- und Verzuckerungsrezepte entwickelt. Die derzeitige Brauerei in der 14. Generation hat die von Generation zu Generation weitergegebenen Koji-Herstellungs- und Verzuckerungstechniken geerbt und stellt mit großer Leidenschaft und Zuneigung Amazake her.
- ▲Hironobu Hayashida, der 14. Präsident
Empfehlung des Personals : Sie können gekühltes Amazake genießen, indem Sie es im Kühlschrank abkühlen lassen oder Eis in das Glas geben. Es hat einen schlichten und einfachen Geschmack und ist daher leicht zu trinken.
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Über das Produkt
- Interne Kapazität
- 720 ml
- rohes Material
- Reis, Reis-Koji, brauner Reis, Gerste, roter Reis, schwarzer Reis, grüner Reis, Klebreis, Amaranth
- In diesem Produkt enthaltene Allergene
- keiner
- Verfallsdatum
- Ungefähr 1 Jahr ab Herstellung
- Konservierungsmethode
- An einem kühlen, trockenen und vor der Sonne geschützten Ort aufbewahren.
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Geschmacksdiagramm
- Typ
- gerader Typ
- Süße
- ★★★☆☆ (etwas süß)
- Säure
- ☆☆☆☆☆ (keine)
- Die Granularität
- ★★★★☆ (Blase große Menge)
Über den Hersteller
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- Lagerhaus
- Sake-Brauerei
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Über fehlerhafte Produkte
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