Erwartete Wirkungen von Amazake

Der Hauptbestandteil von Amazake ist Glukose, die vom Körper leicht aufgenommen wird und als Energiequelle für das Gehirn dient. Darüber hinaus wandeln die in Amazake enthaltenen B-Vitamine mit Enzymen Glukose in Energie um.
Mit anderen Worten: Amazake enthält Glukose, die eine Energiequelle ist, und B-Vitamine, die bei der Energiegewinnung helfen . Da es sich um eine Flüssigkeit handelt, belastet es die Verdauung und Absorption weniger und nimmt Energie schnell auf, was es zu einem wirksamen Nahrungsmittel zur Erholung von Müdigkeit macht. Neuerdings gibt es auch Beispiele dafür, dass Sportler Amazake einnehmen, um sich von Müdigkeit zu erholen.

Die in Reis-Koji-Amazake enthaltenen Oligosaccharide dienen als Nahrung für gute Bakterien im Darm (insbesondere Bifidobakterien und Milchsäurebakterien). Dadurch erhöht sich die Zahl der guten Bakterien und es entstehen Milchsäure und Essigsäure, die den Darm anregen und zur Linderung von Verstopfung beitragen .
Darüber hinaus stimuliert der in Amazake enthaltene unlösliche Ballaststoff den Darm und aktiviert die Peristaltik, was zur Vorbeugung und Linderung von Verstopfung beiträgt.

Die „Darmaktivität“, die das Darmmilieu reguliert, erregt Aufmerksamkeit, da der Darm angeblich ein Organ ist, das die Immunität steuert. Etwa 70 % der menschlichen Immunzellen sind im Darm konzentriert .
Es ist sehr wichtig, den Darm, der hauptsächlich die Immunfunktion des menschlichen Körpers steuert, in einem guten Umfeld zu halten, um den Körper zu schützen. Reismalz-Amazake vermehrt gute Bakterien, verhindert das Wachstum schlechter Bakterien und hilft, das Darmmilieu zu verbessern. Ein stärkeres Immunsystem verringert die Wahrscheinlichkeit, dass Sie krank werden, und selbst wenn Sie krank werden, erholen Sie sich schneller.

Einer der Gründe, warum Reismalz-Amazake als „trinkbares Serum“ bezeichnet wird, ist, dass es alle Arten von B-Vitaminen enthält . Die Vitamin-B-Gruppe, die den Stoffwechsel fördert und Abfallprodukte sanft ausspült, trägt dazu bei, Ihre Haut gesund zu halten.
Es wird erwartet, dass das in Reis-Koji enthaltene „N-Acetylglucosamin“ den Feuchtigkeitsgehalt des Stratum Corneum wirksam erhöht. Mit anderen Worten: Auch trockene und raue Haut können wirksam sein. Darüber hinaus ist bekannt, dass Koji-Schimmel die Wirkung des Enzyms hemmt, das Melanin produziert, das auch die Ursache für Flecken ist. Im Jahr 1988 wurde es als nützliches Bleichmittel als Quasi-Medikament zertifiziert.