「発酵の魅力を広げたい」という思いから大豆パウダーを発売いたしました。

MURO神楽坂が麹専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある多くの蔵元様と繋がりを持たせていただいている経緯から、米麹や玄米・酒粕などの発酵食品から生まれた「植物性乳酸菌」を配合した大豆パウダーを開発いたしました。

グルテンフリー・NON-GMO（非遺伝子組み換え）で、配合された乳酸菌も植物由来のためヴィーガンの方でもお使いいただけるパウダーです。

スタッフおすすめのポイント
国産大豆をそのまま完全無添加で粉末にしているのが特徴です。天然ナチュラルな植物性プロテインを気軽においしく摂取できる、超微細大豆パウダー。300gタイプで、たっぷりお使いいただけます。旅行などに便利な20gのタイプもございます。

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