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Amazake zeichnet sich durch tiefe Fülle und Süße aus, gepaart mit der Aufrichtigkeit der Handwerker
Kojiya Tohei Amazake ist ein zucker- und alkoholfreier Amazake, der zu 100 % aus Akitakomachi aus der Präfektur Akita hergestellt wird. Akitakomachi Amazake zeichnet sich durch seinen tiefen Reichtum und seine Süße aus. Und vor allem verbreitet sich der satte Duft roher Koji-Aufstriche. Genießen Sie den von der Aufrichtigkeit der Handwerker erfüllten Amazonas.
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Das Brauen von Amazake begann im Jahr 2012, noch vor dem Beginn des Amazake-Booms.
„Kojiya Tohei“ wurde vor 450 Jahren (Eiroku 9) gegründet und befindet sich in der Stadt Takasaki, Präfektur Gunma. Ein alteingesessener Koji-Laden, der seit der Muromachi-Zeit im Jahr 1566 besteht. Der aktuelle Eigentümer ist die 22. Generation. Wir legen besonderen Wert auf rohes Koji und stellen Koji weiterhin von Hand her, da das Koji zerkleinert und klebrig wird, wenn wir eine Maschine verwenden. Diese altmodische Methode bleibt erhalten und es werden Miso und Amazake hergestellt, die dem Klima entsprechen.
Wir legen Wert auf die Beziehungen zu unseren Kunden und unsere Handwerker sind bestrebt, köstliche und sichere Produkte herzustellen. 
Mitarbeiterempfehlungen : Auch bei Männern ist Amazake beliebt. Der milde Geschmack von Akitakomachi hat eine solide Körnigkeit und ist angenehm zu trinken. Ein zeitloses traditionelles Koji-Amazake, das sowohl für diejenigen empfohlen wird, die es mit der Familie trinken, als auch für diejenigen, die es jeden Tag trinken möchten.
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Über das Produkt
- Interne Kapazität
- 720 ml
- rohes Material
- Reis, Reis-Koji
- In diesem Produkt enthaltene Allergene
- keiner
- Verfallsdatum
- 180 Tage ab Herstellungsdatum bei Raumtemperatur
- Konservierungsmethode
- An einem kühlen, trockenen und vor der Sonne geschützten Ort aufbewahren.
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Geschmacksdiagramm
- Typ
- gerader Typ
- Süße
- ★★★☆☆ (etwas süß)
- Säure
- ☆☆☆☆☆ (keine)
- Die Granularität
- ★★★☆☆ (mittlere Menge)
Über den Hersteller
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- Hersteller
- Kojiya, Stadt Takasaki, Präfektur Gunma
- Reissorte
- Akita Komachi aus der Präfektur Akita
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- Wasser
- Präfektur Gunma
- Lagerhaus
- Miso-Lagerhaus
Über Rückgabe und Umtausch
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Über fehlerhafte Produkte
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