[Großkauf] Ein Set mit 5 Arten von Koji-Gewürzen, die den Geschmack der Zutaten verbessern
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Empfohlen zum schnellen Kochen[Großkauf] Ein Set mit 5 Arten von Koji-Gewürzen, die den Geschmack der Zutaten verbessern

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  • Ein Set aus 5 Arten von Koji-Gewürzen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden können

    Ein Malzreisgewürz, handgefertigt nach traditionellen Methoden von einer 450 Jahre alten Malzreis- und Miso-Brauerei.
    Allein durch das Einweichen der Zutaten in das Gewürz und das Einwirkenlassen bringt der Koji das Umami der Zutaten zum Vorschein. Ein Set mit 5 Sorten Tomaten-Koji, glühendem Koji, Salz-Koji, süßem Koji und Sojasauce-Koji. Mit diesem Set können Sie die unterschiedlichsten Gerichte zubereiten.
    Für den Koji verwenden wir Reis aus der Region „Akitakomachi“ der Präfektur Akita. Da keine chemischen Gewürze oder Konservierungsstoffe verwendet werden, empfiehlt es sich als Gewürz für Gerichte, denen die Gesundheit Ihrer Familie am Herzen liegt.

  • Empfohlene Punkte für jede Geschmacksrichtung

    [Tomaten-Koji] Ein würziger Geschmack, der die Süße und Säure von Tomaten nutzt. Für gegrilltes Hähnchen oder Tomatenbaguette.
    [Roter würziger Koji] Es zeichnet sich durch die Schärfe von Chilischoten aus, wobei der Duft von Yuzu-Zitrusfrüchten aus der Nase kommt.
    [Shio Koji] Für ein feuchtes und weiches Finish. Da auch die Süße von Koji enthalten ist, wird die Hauptwürze nur mit Shio-Koji abgerundet.
    [Amakoji] Es zeichnet sich durch seine natürliche Süße aus und kann auch als Zuckerersatz oder nach Belieben verdünnt für Amazake verwendet werden.
    [Sojasauce-Koji] Es zeichnet sich durch den tiefen und reichen Geschmack von Sojasauce aus und eignet sich auch gut für eingelegten Schweinebauch in Sojasauce und Kamatama-Udon.

  • Wir haben Koji-Gewürze mit dem Wunsch hergestellt, den Charme der Fermentation zu verbreiten.

    Als auf Reis-Koji und Amazake spezialisiertes Geschäft hat Ren MURO mehr als 1.000 Arten von Amazake probiert und durch Amazake eine Verbindung zu vielen einzigartigen Brauereien hergestellt. Das Koji-Gewürz war geboren.
    Koji bringt das Umami zur Geltung, sodass jeder mit nur diesem einen Gewürz ein köstliches Gericht zubereiten kann. Home Seasoning wird ebenfalls reduziert.
    Koji-Gewürz, das einfach, aber köstlich ist und gleichzeitig die Aufnahme fermentierter Lebensmittel erleichtert und die Darmaktivität anregt. Bitte versuchen Sie, es in Ihren täglichen Esstisch zu integrieren.

  • [Hersteller] Kojiya Tohei in der Stadt Takasaki, Präfektur Gunma

    „Kojiya Tohei“ wurde vor 450 Jahren (Eiroku 9) gegründet und befindet sich in der Stadt Takasaki, Präfektur Gunma. Ein alteingesessener Koji-Laden, der seit der Muromachi-Zeit im Jahr 1566 besteht. Der aktuelle Eigentümer ist die 22. Generation. Wir legen großen Wert auf rohes Koji und stellen Koji weiterhin von Hand her, da das Koji zerkleinert und klebrig wird, wenn wir eine Maschine verwenden. Diese altmodische Methode bleibt erhalten und es werden Miso und Amazake hergestellt, die dem Klima entsprechen.
    Wir legen Wert auf die Beziehungen zu unseren Kunden und unsere Handwerker sind bestrebt, köstliche und sichere Produkte herzustellen.

Vom Personal empfohlene Punkte <br>Es wird in einer Tasche geliefert, sodass Sie es problemlos mit sich herumtragen können. Er wird mit einem praktischen Deckel geliefert, sodass er für Partys zu Hause, bei denen alle zusammenkommen, oder für Grillabende im Freien am Strand oder in den Bergen verwendet werden kann.

  • Über das Produkt

    Interne Kapazität
    [Tomaten-Koji, glühender Koji, Salz-Koji, süßer Koji, Sojasauce-Koji] je 150 g, insgesamt 5
    rohes Material
    [Tomaten-Koji] Tomatenpüree, Salz-Koji, Salz, Olivenöl, Basilikum, schwarzer Pfeffer
    [Red Spicy Koji] Reis-Koji, roter Pfeffer, Salz, Yuzu
    [Salz-Koji] Reis-Koji, Salz
    [Süßes Reismalz] Klebriger Reis, Reismalz
    [Sojasauce-Koji] Reis-Koji, Sojasauce
    In diesem Produkt enthaltene Allergene
    keiner
    Verfallsdatum
    [Amakoji] 4 Monate ab Produktionsdatum
    [Tomaten-Koji, Red Spicy Koji, Shio Koji, Sojasauce Koji] 6 Monate ab Produktionsdatum
    Konservierungsmethode
    Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und lagern Sie es bei Raumtemperatur.

Über den Hersteller

Über Rückgabe und Umtausch

Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund der Beschaffenheit von Lebensmitteln keine Rücksendungen oder Umtausche für geöffnete Produkte oder aus Kundenfreundlichkeitsgründen akzeptieren können.

Über fehlerhafte Produkte

Wir unternehmen alle Anstrengungen, um die Qualität unserer Produkte sicherzustellen. Sollte jedoch der unwahrscheinliche Fall eintreten, dass das Produkt defekt ist, während der Lieferung beschädigt wurde oder aufgrund unseres Shops eine falsche Lieferung erfolgte, kontaktieren Sie uns bitte innerhalb von 7 Tagen nach Erhalt des Produkts . Wir tauschen es für Sie um.
* In diesem Fall übernimmt unser Shop die Versandkosten.

Über das Ablaufdatum

Mit Ausnahme von Artikeln mit einem angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum, wie z. B. Ausverkaufsartikel, liefern wir Artikel mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von zwei Monaten ab Bestelldatum. Denn wir glauben, dass Sie es auch bei einem Mindesthaltbarkeitsdatum von zwei Monaten sicher und lecker genießen können.
Im Hinblick auf die Vermeidung von Lebensmittelverlusten bitten wir um Verständnis, dass wir auf Anfragen zu Produkten mit langem Mindesthaltbarkeitsdatum nicht reagieren können.
* Aus Gründen der Bestandsverwaltung können wir nicht auf spezifische Anfragen zum Ablaufdatum des Lagerbestands antworten, z. B. wann das Ablaufdatum ist. Danke für Ihr Verständnis.

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