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「糀甘酒」は最強の調味料
「糀甘酒」はただの飲み物ではありません。 砂糖代わりに使うことで、最強の調味料に進化します。
試しに料理に使えば、みんな大好き親子丼が疲労回復丼に。 ビシソワーズが熱中症、夏バテ対策の切り札に。いちごのスムージーが糖質OFFのヘルシードリンクに進化します。
しかも、糀甘酒はアルコール0%。お米の14倍の葉酸が、健康な赤ちゃんの出産すらサポートしてくれます。
その秘密は、350種類以上の豊富な栄養成分の活躍。これらが全身の免疫力もグンと高めてくれます。
本書は、「飲む点滴」とさえ言われ大ブームを起こした糀甘酒を砂糖の代わりとして使うことで、驚くほど簡単に、複数の健康効果を手に入れられる方法を解説。また、主食からデザートまで、糀甘酒を使ったレシピも多数紹介。
これを機会に、砂糖の代わりに糀甘酒を料理に使って、医療現場で実際に使用される点滴に匹敵する栄養と即効力を、ご自宅で体験してみてください! 
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【こちらもおすすめです】
創業450年の麹と味噌の蔵元が伝統製法で手づくりした麹調味料です。
食材に調味料を漬け込んで寝かせておくだけで、麹が素材の旨みを引き立てます。
自然な甘味が特徴で、様々な料理のお砂糖代わりとしてお使いいただけるほか、好みの濃さに薄めて甘酒にして飲むなど、いろいろお楽しみいただけます。
麹には、秋田県産の「あきたこまち」のお米を使用。
化学調味料や保存料を使用していないので、ご家族の健康を気遣う料理の調味料におすすめです。
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