ヘルシー豆乳甘酒ぜんざい
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甘酒と豆乳を使った砂糖不使用のぜんざいレシピ。
自然な甘みとクリーミーさが楽しめます。
材料（2人分）
- ストレート甘酒
- 150ml
- 豆乳
- 150ml
- 茹で小豆
- 100g
- 餅
- 2個
作り方
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小鍋に甘酒と豆乳を入れて、中火で温める。 沸騰しないように注意しながら、軽くかき混ぜます。
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茹で小豆を加え、全体が温かくなるまで混ぜる。 必要であれば、少し塩を加えて味を調整します。
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温めたぜんざいを器に盛り、焼いたお餅を加えて完成。 甘みはお好みで甘酒の量を調整してください。 黒ごまやきな粉を合わせるのもおすすめ◎
よくある質問
- 他にもKOJI DRINK Aを使ったおすすめメニューはありますか
- はい、フルーツスムージーやスパイスと合わせたアレンジもおすすめです。
レシピで使用している商品
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＜レシピ監修＞こんにちは。麹専門店MURO神楽坂店スタッフです。 米麹・甘酒は、その栄養素の豊富さから、健康や美容面において様々な効果・効能が期待されています。
手軽に作れるレシピから、イベントに応じて楽しんでいただけるレシピをアップしてまいりますので、シーンに応じて食卓にご活用ください。
