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MURO人気商品「麹調味料」の作り手を訪ねて。創業450年の老舗糀屋が手作りする美味しさの秘密
MURO人気商品「麹調味料」の作り手を訪ねて。創業450年の老舗糀屋が手作りする美味しさの秘密
「発酵は、人生そのもの」240年続く麹屋・山口こうじ店が大切にしていること
「発酵は、人生そのもの」240年続く麹屋・山口こうじ店が大切にしていること
「河野酢味噌製造工場」<br>オンライン蔵元ツアーに<br>参加させていただきました！
「河野酢味噌製造工場」
オンライン蔵元ツアーに
参加させていただきました！
蔵元訪問「福島県本宮町 糀和田屋」
Brewery visit "Kojiwadaya, Hongu Town, Fukushima Prefecture"