Tomatenketchup mit Amazake und Knoblauch-Koji
Ein gesunder und köstlicher hausgemachter Tomatenketchup mit Amazake- und Koji-Gewürz.
Sautierter Weißfisch, Hühnchen, Bratkartoffeln usw. ◎! Es ist köstlich, es einfach auf gegrilltes Gemüse zu geben, also eignet es sich hervorragend, wenn Sie ein anderes Gericht zubereiten.
- etwa 30 Minuten
Zutaten (350g Fertigprodukt)
- Tomate
- 6
- Zwiebel
- 1 klein (1/2 groß)
- ☆Konzentriertes Wunder
- 2-3 EL (je nach Süße der Tomaten anpassen)
- ☆ Knoblauch-Koji
- 1,5 EL
- ☆ Apfelessig
- 3 Esslöffel
- ☆Laurier
- 2 Blätter
- ☆Salz
- 1 TL (optional)
Punkt
Amazake- und Koji-Gewürze verbessern den Geschmack, ohne Zucker zu verwenden. Sparen Sie Zeit, indem Sie einen Mixer verwenden. Eine einfache, köstliche und gesunde Allzwecksauce.
Wie man ... macht
-
Tomaten und Zwiebeln grob hacken und in einen Mixer geben.
-
Die ☆ Zutaten und ① in einen Topf geben und einkochen lassen. (*Die Lagerzeit im Kühlschrank beträgt ca. 1 Woche.)
FAQ
- Haben Sie ein empfehlenswertes Arrangement-Rezept mit selbstgemachtem Tomatenketchup?
- Empfehlenswert ist auch die Kombination mit Hackfleisch und Gemüse zu einer Fleischsoße. Für Pasta und Fleischpasteten!
In Rezepten verwendete Produkte
＜レシピ監修＞こんにちは。米麹・甘酒専門店のレンMURO神楽坂店スタッフです。 米麹・甘酒は、その栄養素の豊富さから、健康や美容面において様々な効果・効能が期待されています。
手軽に作れるレシピから、イベントに応じて楽しんでいただけるレシピをアップしてまいりますので、シーンに応じて食卓にご活用ください。
