ふっくらサーモンのハーブ麹ソテー
4種のﾊｰﾌﾞ麹(麹調味料) ·
5分以内 ·
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ハーブ麹の力で、驚くほどふっくらジューシーに。
魚の風味を引き立てる、香り豊かなサーモンのごちそうです。
- 5分（漬け込み時間は除く）
材料（2人分）
- サーモン（切り身）
- 2枚
- ハーブ麴
- 大さじ2
作り方
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サーモンにハーブ麴をまぶし、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
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グリルで焼き、こんがりと焼き色がついたら完成。
レシピで使用している商品
＜レシピ監修＞こんにちは。麹専門店MURO神楽坂店スタッフです。 米麹・甘酒は、その栄養素の豊富さから、健康や美容面において様々な効果・効能が期待されています。
手軽に作れるレシピから、イベントに応じて楽しんでいただけるレシピをアップしてまいりますので、シーンに応じて食卓にご活用ください。
