Im Satoyama der Stadt Gujo in der Präfektur Gifu gibt es einen Bio-Bauernhof, wo es üppiges Grün gibt.
Hada-Eri basiert auf Kojiro-Reis, der von den Mitarbeitern auf dem eigenen Bio-Bauernhof sorgfältig angebaut wird. Seit der Eröffnung der Farm bewirtschaften wir sie mit großer Sorgfalt und lassen uns dabei von erfahrenen Landwirten vor Ort beraten. Zusätzlich zu den Methoden des ökologischen Landbaus, bei denen keine Pestizide oder chemischen Düngemittel zum Einsatz kommen, züchten wir die Umami sorgfältig mithilfe der lokalen Sonnentrocknungsmethode, die seit der Antike praktiziert wird, um den maximalen Geschmack hervorzuheben.
„Natürliche Materialien, die freundlich zu Mensch und Umwelt sind“ Alle Mitarbeiter arbeiten hart daran, so vielen Menschen wie möglich zu helfen.
Der Zweck besteht nicht darin, Produkte zu verkaufen, sondern Menschen zu helfen, denen Gesundheit und Schönheit am Herzen liegen und die ein gesundes Leben führen möchten.
Wir erforschen Materialien von Grund auf, beteiligen uns an der Produktion und schützen eine Umwelt, in der jeder bei guter Gesundheit leben kann. Wir tun unser Bestes, um „eine gesunde Gesellschaft und Kultur zu fördern“.