Gegründet im ersten Jahr von Keio. Chiyo Musubi ist ein Band, das Menschen für immer mit Glück verbindet.
Wir stellen köstlichen Sake her, der sicher und gesund ist, und legen dabei Wert auf traditionelle Techniken und den Geist des „Echten“-Brauens.
Die herrliche Natur von San'in ist zu einer Sake-Brauerei geworden, und wir verwenden „echte und sichere“ Rohstoffe, die sorgfältig überwacht werden, und „fermentierte Lebensmittel (Sake, Shochu, Pflaumenwein, Sojasauce, Sake-Hefe, Amazake, Gurken, usw.), die von Mikroorganismen gebraut werden. Wir hoffen, dass Menschen auf der ganzen Welt durch „gesund“ werden.
