Der Miso-Laden „Sho Jozojo“ blickt auf eine 100-jährige Geschichte in der Stadt Gujo in der Präfektur Gifu zurück. Zusammen mit Miso behalten wir die traditionelle Technik bei und stellen weiterhin den Geschmack her, der sich nie ändert.
Jiroe Creamy Amazake basiert auf Amazake aus dem Nagataki-Schrein in Hakusan, der in der Präfektur Gifu auf eine 1300-jährige Geschichte zurückblickt. Durch die Verwendung von Reismalz und Klebreis aus der Präfektur Gifu, die reich an Natur sind, hat es eine glatte und cremige Textur.
Jiroe Creamy Amazake basiert auf Amazake aus dem Nagataki-Schrein in Hakusan, der in der Präfektur Gifu auf eine 1300-jährige Geschichte zurückblickt. Durch die Verwendung von Reismalz und Klebreis aus der Präfektur Gifu, die reich an Natur sind, hat es eine glatte und cremige Textur.
