【イベントレポート】発酵の力でつくる”麹カスタマイズ体験”をファンケル銀座スクエアで開催しました

2026年7月10日・11日の2日間、麹専門店MUROが麹の魅力をご紹介する体験型イベントを、FANCL銀座スクエアにて開催いたしました。

第二弾となる今回は、「夏のダメージに負けない肌へ 発酵の力でつくる”麹カスタマイズ体験”」をテーマに、夏の肌悩みに寄り添う麹の取り入れ方や、ご自身に合わせたアレンジドリンク、麹を使った美味しい試食体験を通じて、夏の健やかな暮らしをご提案する機会となりました。

夏のダメージに負けない肌へ
発酵の力を学ぶ

当日は、管理栄養士の萩野祐子先生によるセミナーを開催。

「麹とは？」という基本に加え、紫外線や冷房によるインナードライなど、夏の肌悩みに合わせたアプローチについて、分かりやすくお話しいただきました。

医療現場やトップアスリート、俳優など、幅広い栄養指導の経験を持つ萩野先生ならではの視点で、初めての方にも麹の奥深さを楽しく体感していただく時間となりました。

美肌成分をチャージする
当日のカスタマイズメニュー

会場では、栄養豊富な「KOJI DRINK A（米麹甘酒）」をベースに、夏の肌に嬉しい厳選素材を組み合わせた3種のアレンジドリンクをご紹介。

さらに、FANCLの食材やMUROの麹調味料をふんだんに使用した、お腹も心も満たされる特製の試食プレートを実際にお召し上がりいただきました。

ベースとなる甘酒のやさしい甘みと、旬の素材が引き立て合うカスタマイズドリンクはどれも大好評。試食メニューの中では、特に「麹マンゴーココナッツアイス」が『さっぱりとした上品な甘みとコクが夏にぴったり！』と、皆さまから大変嬉しいお声をいただきました。

麹の魅力を体感された皆さまの声

当日ご参加いただいた皆さまから、たくさんの嬉しいご感想をいただきました。

「『楽しむ日は思い切り楽しんで、罪悪感を持たずにまた整える日に戻ってくる』というお話がとても心に残りました。お腹も心も軽くなるような素敵なセミナーでした！」
「麹を使うのは難しいイメージがありましたが、甘酒や麹の実用的なアレンジ方法をたくさん知ることができたので、さっそく今日から生活に取り入れてみたいです。」
「試食がどれも本当に美味しかったです。特にハーブ麹のクリームチーズは、塩分が少ないのにしっかりとした旨みと塩味が感じられて感動しました！」

紫外線や暑さでダメージを受けやすい季節だからこそ、体の中から優しく整える麹の力を、“美味しい体験”として実感していただける特別な2日間となりました。

MUROが目指す、麹のある暮らし

MUROでは、商品をお届けするだけでなく、日本の発酵文化や食文化の魅力を伝えることを大切にしています。

麹は、古くから受け継がれてきた日本の知恵でありながら、現代の食やライフスタイルにも心地よく寄り添う存在です。

その魅力や可能性を、「知識」だけでなく「体験」としてお届けしたい。
そして、麹を暮らしに取り入れるきっかけをつくりたい。

そんな想いから、今回のイベントも開催いたしました。

MUROはこれからも、麹や米麹甘酒を通じて、発酵のある豊かな暮らしをご提案してまいります。