老後も元気でいるために！
麹を使った消化しやすく
栄養たっぷりな毎日

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敬老の日が近づくと、大切なおじいちゃんおばあちゃんに感謝の気持ちを伝えたくなりますよね。
そんな時に「何を贈れば喜んでもらえるかな？」と考えるのは楽しい悩みです。

今年の敬老の日には、神楽坂の麹専門店から、体に優しく、しかも栄養たっぷりな贈り物をご提案します。
それが「米麹甘酒」や「麹調味料」です。
老後の健康をサポートする麹の力で、大切な人に元気を届けませんか？

高齢者の方々が健康を維持するためには、栄養バランスの取れた食事が欠かせません。
しかし、年齢を重ねるとともに、若い頃のように何でも食べられるわけではありません。
特に消化力が低下しやすくなり、胃腸の調子を整えることが難しくなるのが現実です。
そんな時、私たちの身近にある「米麹甘酒」や「麹調味料」が、頼もしい味方となります。

なぜ麹が老後の健康に良いのか？

麹は、発酵の力で栄養をぎゅっと凝縮したスーパーフードです。
老後の体は、若い時に比べて、圧倒的に食事の後の消化力が低下しがちです。
そのため、消化に優しい食べ物を選ぶことが大切だと、通院されている病院の先生にも指導受けていらっしゃる方も多いと思います。

その様な日常からも、年齢を重ねると、食べ物の選び方が重要になってきます。

気軽に飲むだけという形で麹を取り入れやすい米麹甘酒には、ビタミンB群、アミノ酸、ミネラル、そして食物繊維が豊富に含まれており、エネルギー源としても優れています。
これらの栄養素は、疲労回復や免疫力の維持に役立ち、老後も元気で過ごすための基盤をサポートします。

世の中には様々な健康飲料や健康食品が多くありますが、当店の米麹甘酒や麹調味料が特に高齢者におすすめされる理由は、その消化吸収のしやすさと高い栄養価にあると思います。
例えば、米麹甘酒に含まれるブドウ糖は、体に素早くエネルギーとして取り込まれるため、低血糖状態を防ぎ、体力を維持するのに役立ちます。
お年寄りになると排便時の力も入りにくくなるといわれますが、オリゴ糖や食物繊維が腸内の善玉菌のエサとなるという事もあり、当店の米麹甘酒を飲まれている方からは、続ける事で、便通にも効果があったというお声を多くいただきます。

また、食物繊維は、便のかさを増やし、スムーズな排便を促す、腸内の有害物質を吸着して便とともに排出するといった働きがあります。
さらに、食物繊維が分解されてできた短鎖脂肪酸（酪酸）が大腸の粘膜で細胞の増殖などのエネルギー源になり、発酵によって生成された短鎖脂肪酸は、腸内環境を整え、便通の改善にも貢献するといわれています。

一方、麹調味料は調理の幅を広げ、日々の食事を楽しむ一助となります。
料理に加えるだけで、豊富な栄養素を手軽に摂取できるため、特別な調理法を学ぶ必要もありません。
老後の食生活において、こうしたシンプルで効果的な食材は、健康維持に欠かせないパートナーとなるでしょう。

米麹甘酒で毎日の健康を手軽にサポート

「甘酒」という名前から、甘すぎるのでは？と敬遠される方もいらっしゃるかもしれません。

しかし、米麹甘酒はノンアルコール・ノンシュガーで、砂糖不使用なのが特徴です。
米麹自体が持つ天然の甘さが引き出されているので、余分な糖分を摂ることなく、ほんのりとした優しい甘みを楽しむことができます。
さらに、発酵の過程で生成されるアミノ酸やビタミンB群が豊富に含まれているため、体の中から元気をサポートしてくれます。

老後の体は、どうしても消化機能が衰えてしまい、食事からの栄養吸収が効率よくできなくなることが多いです。
そんな時、米麹甘酒のような発酵食品は、消化酵素の働きを助け、栄養を体に取り込みやすくしてくれるのです。
消化に優れ、栄養価が高い米麹甘酒は、朝食として一杯（1日の摂取目安100ml〜200ml）摂ることで、元気な一日のスタートを切ることができます。
また、昼食や夕食の合間に少量ずつ飲むことで、エネルギー補給やリフレッシュにも最適です。
胃に負担をかけず、栄養をしっかり摂ることができるので、シニア世代にも大変おすすめです。
特に、消化吸収がスムーズに行えるので、食が細くなりがちな高齢者にもぴったりです。

米麹甘酒は自然なお米由来の発酵食品であり、腸内環境の改善や免疫力向上に効果があるといわれています。
特に高齢者にとって、無添加・無着色の製品は、添加物による負担を避け、自然な成分で体に優しいため、健康維持に役立つとされています。
また、ノンアルコールやノンシュガーの製品は、アルコールや過剰な糖分を避けたい高齢者にとって安心の選択肢です。

麹調味料で簡単に美味しく

お米麹を使用した調味料も、健康的な食生活の強力な味方です。
たとえば、麹から作られた「塩麹」や「醤油麹」や「甘麹」は、調理の際に塩や砂糖の代わりとして使うことで、減塩や減糖の効果が期待できます。

これらの麹調味料は、素材の旨味を引き出し、食べ物をより美味しくするだけでなく、発酵の力で消化を助ける働きも持っています。
米麹を使用した調味料も、健康的な食生活の強力な味方です。

高齢者にとって、塩分や糖分を控えることが健康維持の鍵となりますが、味気ない食事は続けにくいものです。
そんな時に、塩麹や醤油麹を使うことで、味を損なわずに塩分や糖分を減らし、さらに栄養をプラスできるのです。

麹を使った調味料は、シンプルな料理にも旨味と栄養をプラスできる万能アイテム。
例えば、塩麹は塩の代わりに使うだけで、料理全体に深い旨味を与え、しかも塩分を控えめにできます。
また、醤油麹は、通常の醤油に比べてまろやかな風味が特徴で、魚や肉料理の下味付けに最適です。

忙しい日々の中でも、簡単に取り入れられる麹調味料を使うことで、栄養バランスの取れた食事が手軽に実現します。
特に、高齢者にとっては、手間いらずで調理道具も沢山使わないシンプルで食べやすい料理が好まれるため、麹調味料を使った料理は日常の食卓にピッタリです。

敬老の日に贈る、特別な麹ギフト

今年の敬老の日には、ただ健康を願うだけでなく、それを形にして贈りませんか？
米麹甘酒や麹調味料を詰め合わせた麹ギフトは、健康を気遣う方への最高の贈り物です。
特に、麹を取り入れた生活は、手軽でありながらも効果的に健康をサポートするため、おじいちゃんおばあちゃんにとっても、無理なく続けられるでしょう。
オシャレなパッケージに包まれた麹ギフトとともに「いつまでも元気でいてほしい」という願いを届けることで、贈る側も、もらう側も嬉しくなること間違いありません。

子供も大人も家族で楽しめる優しい麹

麹の力は、ご高齢の方だけでなく、家族全員にとっても健康を支えてくれる存在となります。
お孫さんが赤ちゃんで、少し成長した後には、米麹甘酒を少量ずつ与えることも検討してみましょう。
消化吸収が良く、腸内環境を整える麹は、赤ちゃんの成長にも優しく寄り添います。

ただし、最初は少量から試して、赤ちゃんの体調や反応を見ながら調整してください。（子供にあげる場合は9ヶ月以降から）
自然な甘みと栄養がたっぷり詰まった米麹甘酒は、家族みんなで楽しめるヘルシードリンクです。

大切な人へ、心を込めた麹の贈り物を

家族や親戚、近隣の方、そんな大切な方々に、日常的に取り入れやすく、健康維持に役立つ「米麹甘酒」や「麹調味料」を。
健康を支える麹商品贈り物をしませんか？

を通じて、大切な方の元気な毎日をサポートする。その心のこもった贈り物を「これからも健康でいてほしい」という願いとともに届けませんか？