お料理好きにも満足の甘酒＆麹調味料セット

甘酒好きなあの方へ、お料理好きなあの方へ、甘酒生活を楽しんでいただける、MURO神楽坂オリジナルの甘酒と麹調味料のセットをご用意いたしました。

健康に意識の高い方はもちろん、毎日の生活を楽しまれている方への贈り物として、当店が自信をもっておすすめするセットです。

KOJI DRINK A：すっきりとしたのど越しながらも、コクから生まれる重さもある、当店が6年の歳月をかけて開発した、ボトルフォルム、質、味すべてにこだわりぬいたプレミアム甘酒です。自然が生み出すおいしさをお楽しみいただけます。

素材の旨みを引き立てる麹調味料4種：当店オリジナルの麹調味料、塩麹・醤油麹・トマト麹・ハーブ麹をセットにいたしました。漬けたり、塗ったり、加えるだけで素材の旨味が引き立つ調味料です。

KOJI DRINK A 720ml

健康づくりのサポートに加え、「美味しさ」、手や目にふれる「デザイン」にこだわり、どんな方にも「価値あるもの」でありたいと、細部にまで心を込めて仕上げました。

なめらかな口当たり、粒感もさらりとしています。

すっきりとしたのど越しながらも、ほのかな甘みでコクのある美味しさ、完成度の高さから希少価値が高いものとして、自信をもってお届けできる、発酵の恵みを贅沢に詰め込んだ甘酒です。

さらに、KOJI DRINK Aには、レジスタントプロテインという難消化性タンパク質が、一般的な甘酒の約6倍含まれています。

通常タンパク質は体内に入ると胃で分解されますが、このRPは分解されず、小腸へ移動して元気はつらつな日々をサポートすると言われています。

素材の旨みを引き立てる麹の調味料 4種セット

創業450年の麹と味噌の蔵元が伝統製法で手づくりした麹調味料です。

食材に調味料を漬け込んで寝かせておくだけで、麹が素材の旨みを引き立てます。

塩麹、醤油麹、トマト麹、ハーブ麹の4種類×各1個のセットです。

時短料理の強い味方のみならず、他の調味料と合わせてオリジナルレシピを作って楽しんでいただいても。

ご家族の健康を気遣う料理の調味料におすすめです。

麹の上品な甘さと優しい香りを楽しみながら
毎日の健康をサポートできる贈り物

KOJI DRINK Aは大分県佐伯市のおいしいお水とお米を使い、砂糖や添加物を一切加えず、米と米麹だけで作り上げました。

甘酒はその昔、新年の豊作や無病息災を祈る飲み物でした。お米にはたくさんの栄養素やエネルギーが詰まっていると考えられていました。

上品なお味と、やさしい香りで、受け取り主様の健康をサポートできる贈り物です。

麹調味料の各味おすすめポイント

【塩麹】
しっとり柔らかな仕上がりに。麹の甘みも含まれているため、メインの味付けが塩麹だけで完成します。自然な甘味が特徴で、お砂糖代わりや好みの濃さに薄めて甘酒にも◎

【醤油麹】
醤油の深みのある豊かなコク味が特徴で、唐揚げなどの下味にはもちろん、豚バラ肉の醤油麹漬けや釜玉うどんなどにも。

【トマト麹】
バジルが効いたトマトの甘味と酸味を活かしたスパイシーな味わい。ピザはもちろん、グリルチキンやトマトバゲットなどに。

【ハーブ麹】
オレガノの風味立つ、ミックスハーブの爽やかな香りとまろやかな塩味と旨味が、サーモンのソテーやカルパッチョなど、本格的な洋風料理に仕上がります。

「毎日麹生活」で体と心を健やかに

料理の基本「さしすせそ」。

麹調味料に置き換えたり、積極的に摂ることで簡単に美味しく、健康的な食生活を目指せます。

麹調味料は食材の旨味がアップするだけでなく、塩や醤油を使うより塩分も控えることができます。

毎日少しずつ。麹をいつもの食卓に取り入れませんか？

こだわりの甘酒、こだわりの調味料

全国の約1000種類の甘酒を飲み比べ、約100の蔵元とのお付き合いの中で生まれたこだわりの甘酒、調味料。

日本各地の発酵食品が行き交う荷揚地として歴史ある神楽坂の名を冠す通り、MURO神楽坂が産地・成分・品質に自信を持ってお届けいたします。

アルコール、砂糖不使用。なのにおいしい。

麹の酵素がお米に含まれるデンプンをブドウ糖に変えるので、砂糖を入れなくても自然な甘味を味わうことができるのです。

KOJI DRINK Aの原料は「米」と「米麹」だけ。砂糖もアルコールも含んでいません。

アルコールを含んでいないので、お子様や、ご年配の方、妊婦さんも飲むことができます。

麹調味料は、麹が旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても美味しくお料理が仕上がります。

簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。毎日の食卓に是非取り入れてみてください。

いろいろな甘酒アレンジも

そのままお召し上がりいただくだけでなく、フルーツや豆乳などで割ったり、ヨーグルトにかけたり、お砂糖がわりの調味料としてもお楽しみいただけます。

栄養補給、水分補給、気分転換、体を温めるなど、さまざまな目的に合わせ、アレンジできるのも甘酒の魅力の一つです。

麹調味料はビネガーやオイルと合わせてドレッシングなどにもお使いいただけます。

【KOJI DRINK A 製造元】大分県佐伯市有限会社亀の甲（ぶんご銘醸株式会社）

大分県の南部に位置する豊かな自然に囲まれた、佐伯市。

九州屈指の清流と言われる「番匠川」もあり美しい風景が広がる佐伯市には「KOJI DRINK A」開発者の一人、狩生孝之氏が代表をつとめる「ぶんご銘醸株式会社」があります。

ここから米麹甘酒「KOJI DRINK A」が誕生しました。

シンプル＆上品な包装紙でお包みします

落ち着きのあるダークブラウンに、細かなラインが入った上品なデザインです。
贈るシーンを選ばないシンプルなデザインですので、どのような世代の方にでも、さらに季節も問わずにご利用いただけます。

※ギフトセット1セットごとにお包みいたします。2セット以上をまとめて包装したり、ギフトセットの商品を入れ替えたり、他商品を加えて包装することはできません。

熨斗をご希望の方は、商品をカートに入れる前に「熨斗」より表書きをお選びください。

※手提げの紙袋は全て有料です。ご入用の場合は商品と一緒にカートに入れてご購入ください。

「手提げ紙袋の商品一覧はこちら」

スタッフおすすめのポイント
甘酒には、ブドウ糖、アミノ酸やビタミン、その他多くの栄養価が豊富に含まれており、またノンアルコール、ノンシュガーなのでお子様から妊婦さんなど、どなたでも美味しく飲むことができます。麹調味料は、分解酵素でやわらかに、アミノ酸でうまみをアップできる、毎日のお料理の強い味方。甘酒好き、お料理好きのご家族や遠方のお友達、大切な方やお世話になっているあの方へ、心のこもった贈り物をいかがですか？

商品について

内容量

【KOJI DRINK A】720ml×1本
【麹調味料】150g×4種(塩麹、醤油麹、トマト麹、ハーブ麹)

原材料

【KOJI DRINK A】
　米（国産）米麹（国産）

【麹調味料】
　[塩麹] 米麹（国内製造）、食塩
　[醤油麹] 米麹（国内製造）、醤油、（一部に小麦・大豆を含む）
　[トマト麹] トマトピューレー（国内製造）、塩麹、食塩、オリーブ油、バジル、黒胡椒
　[ハーブ麹] 米麹（国内製造）、食塩、セージ、オレガノ、ローズマリー、パセリ

栄養成分表示
100g当たり

【KOJI DRINK A】
　エネルギー：106kcal
　たんぱく質：2.0g
　脂質：0.2g
　炭水化物：24.1g
　食塩相当量：0g
【麹調味料】
　[塩麹]　エネルギー：113kcal、たんぱく質：2.0g、脂質：0.8g、炭水化物：24.2g、食塩相当量：0g
[醤油麹]　エネルギー：136kcal、たんぱく質：5.1g、脂質：1.0g、炭水化物：26.7g、食塩相当量：6.2g
[トマト麹]　エネルギー：97kcal、たんぱく質：2.0g、脂質：1.2g、炭水化物：19.6g、食塩相当量：7.2g
[ハーブ麹]　エネルギー：136kcal、たんぱく質：2.1g、脂質：0.7g、炭水化物：30.4g、食塩相当量：11.6g

本製品に含まれる
アレルゲン（共通）

なし

賞味期限

常温で製造日から12ヶ月

ギフト箱サイズ

約18×32×8cm

保存方法

日の当たらない涼しい場所に保管してください。開栓、開封後は冷蔵庫で保管してください。
味わいチャート

タイプ

【KOJI DRINK A】ストレート

甘味

【KOJI DRINK A】
★★★☆☆（少し甘い）

酸味

【KOJI DRINK A】☆☆☆☆☆（なし）

粒感

【KOJI DRINK A】
★★★☆☆（つぶつぶ中量）

製造元について

製造元

【KOJI DRINK A】
大分県佐伯市 MUROオリジナル
【麹調味料】
群馬県高崎市 MUROオリジナル

お水

【KOJI DRINK A】大分県佐伯市
蔵

【KOJI DRINK A】酒蔵
【麹調味料4種】味噌蔵

お料理好きにも満足の甘酒＆麹調味料セット

KOJI DRINK A 720ml

素材の旨みを引き立てる麹の調味料 4種セット

麹の上品な甘さと優しい香りを楽しみながら毎日の健康をサポートできる贈り物

麹調味料の各味おすすめポイント

「毎日麹生活」で体と心を健やかに

こだわりの甘酒、こだわりの調味料

アルコール、砂糖不使用。なのにおいしい。

いろいろな甘酒アレンジも

【KOJI DRINK A 製造元】大分県佐伯市 有限会社 亀の甲（ぶんご銘醸 株式会社）

シンプル＆上品な包装紙でお包みします

商品について

味わいチャート

製造元について

麹の上品な甘さと優しい香りを楽しみながら
毎日の健康をサポートできる贈り物

【KOJI DRINK A 製造元】大分県佐伯市有限会社亀の甲（ぶんご銘醸株式会社）

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