にんにく麹のやみつきチャーハン
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元気を出したい日のランチや、お酒のあとの締めの一杯に。
ひと口食べれば止まらなくなる、スタミナ満点の発酵チャーハンです。

- 10分
材料(1人分)
- ごま油
- 適量
- 卵
- 1個
- ご飯
- 150g
- にんにく麹
- 大さじ2
- ネギ
- 適量
作り方
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フライパンに油を熱し、溶き卵を入れてさっと炒め、一度取り出しておく。
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同じフライパンに油を少し足し、ごはんを炒めてほぐす。
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にんにく麹を加えて全体を混ぜる。
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仕上げに卵を戻し入れ、ネギを加えてさっと混ぜたら完成。


