抹茶ラテ甘酒
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慌ただしい朝のひとときを心穏やかに過ごす一杯。
抹茶のすっきりとした味わいとほろ苦さ、甘酒の優しい甘みが体を内側から癒してくれます。
夜のリラックスタイムにもおすすめ。
- 約5分
材料（1人分）
- KOJI DRINK A
- 100ml
- 抹茶
- 小さじ1/2(少量のお湯で溶いておく)
ポイント
抹茶が少量のお湯で溶いておくことで、ダマにならず滑らかに混ざります。
作り方
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温めた甘酒に抹茶を少量のお湯で溶いてから加えて完成。
よくある質問
- プレーン甘酒の温め方のコツは？
- 【小鍋で温める場合】甘酒150～200mlを小鍋に入れて湯気が立つくらいまで弱火でかき混ぜながらじっくり温めましょう。強火にかけると底が焦げたり、沸騰するとえぐみが出やすいのでご注意ください。
【電子レンジで温める場合】甘酒をマグカップに入れて、様子を見ながら電子レンジ500Wで50秒ほど温めてください。（150mlの場合）
レシピで使用している商品
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KOJI DRINK A
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＜レシピ監修＞こんにちは。麹専門店MURO神楽坂店スタッフです。 米麹・甘酒は、その栄養素の豊富さから、健康や美容面において様々な効果・効能が期待されています。
手軽に作れるレシピから、イベントに応じて楽しんでいただけるレシピをアップしてまいりますので、シーンに応じて食卓にご活用ください。
