MUROのフードロス削減への取り組み

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こんにちは。米麹甘酒専門店MURO神楽坂です。

みなさん、週末はどのように過ごされましたか？私は、以前炊飯器で作った甘酒でチーズケーキを作り、おうちじかんを楽しみました♪

このブログを読んで下さっている方はご存知と思いますが、只今MUROのオンラインショップでは『フードロス削減SALE』を行っています。

特に先週末は、たくさんの方がこの甘酒たちをご購入して下さいました。本当にありがとうございます。

本日のブログでは、MUROが取り組んでいるこのフードロス削減への想いについてお話したいと思います。

私たちMUROは、

「甘酒を通じて、心身ともに人々の健やかな毎日に貢献する」ことをコンセプトとし、米麹甘酒を作ってくださっている多くの作り手さんと、美味しくて体に良い本物の甘酒を求めるお客様との懸け橋となれるよう、日々お店を営んでおります。

ですが現在、新型コロナウィルスの感染拡大防止のため、東京神楽坂の『MURO神楽坂店』は休業とさせていただいており、甘酒はオンラインショップのみでの販売となっております。

それにより、本来店舗で販売するはずでした甘酒の賞味期限が迫っており、廃棄寸前になっております。

『作り手の方のため、お客様のため、ひいては地球のために、ひとつも無駄にできない』

そんな想いから生まれたのが「フードロス削減SALE」です。

賞味期限を記載し、現在20~50%OFFで甘酒を売り出しております。該当の商品は、昨年から年明け頃までに仕入れた商品で、品質には問題ありません。

まだ若干数残っておりますので、これを機会に、気になっていた甘酒を買って甘酒ライフをより楽しんで頂けると幸いです。

※現在このセールは行っておりません

おすすめ甘酒オンラインストア取扱商品

  • KOJI DRINK A

    腸内環境の改善に役立つ難消化性タンパク質「レジスタントプロテイン」を高含有するMUROオリジナル商品。尾関健二教授、株式会社コラゾン、ぶんご銘醸の共同研究により開発された5つ星甘酒です。
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  • 神楽坂甘酒 900ml

    大分の美味しいお水とお米で作られたMUROオリジナル甘酒。程よい粒感と優しい甘みが楽しめます。
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  • Bioene 720ml

    KOJI DRINK Bioene（ビオーネ）は、有機玄米と麹を掛け合わせてつくられた玄米甘酒です。これから玄米食を始める方、玄米を毎日気軽に摂り続けたい方に向けたヘルシーで美味しく続けやすい玄米発酵飲料です。
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  • KOJI DRINK A SPORTS LEMON 150ml

    エネルギー補給に、お米由来のノンアルコール発酵飲料を。レモンを加え、持ち運びに便利なスタイルで新登場。米麹甘酒「KOJI DRINK A」をベースに、天然レモン果汁を加えたすっきり飲みやすいパウチ型スタイルの新商品「KOJI DRINK A SPORTS」が誕生しました。
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米麹・甘酒専門店 MURO神楽坂
住所：〒162-0825 東京都新宿区神楽坂1丁目12番地6号
電話番号：03-5579-2910
Instagram：https://www.instagram.com/noren_muro/
ECサイトURL：https://koujiamasake.jp/

  • 米麹・甘酒専門店 MURO神楽坂

    MURO（むろ）は、麹を製造する神聖な場所「麹室（こうじむろ）」が名前の由来です。「KOJIを通じて、人々の健康や豊かな食に貢献する」をコンセプトにしたKOJI FOODS（麹を使った食品・調味料）やKOJI DRINK（甘酒）のブランドです。
    取り扱っている米麹甘酒は全て、ノンアルコール・ノンシュガー・無添加。
    店舗には管理栄養士や発酵食品ソムリエなど、甘酒好き、甘酒通のスタッフが体質やお好みを伺って お客様に合うような甘酒の種類や飲み方を提案しております。
    沢山のこだわりの甘酒の中から、ぜひお気に入りの一本、お気に入りの作り手さんに出会って 日々の体と心の健康にお役立ていただけますと幸いです。

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