体調不良時こそ米麹甘酒を

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こんにちは、米麹・甘酒専門店 MURO神楽坂の管理栄養士の鈴木です。

暦の上では「立春」が過ぎました。まだまだ寒いながらも、春の気配が感じ始められる頃と言われます。

厳しい寒さを越えるまで、もうひと踏ん張りですね。

新型コロナウイルスの感染が続く今、体調不良で療養されている方も多くいらっしゃると思います。

自宅療養になった時の心配事の一つが「食事」ではないでしょうか。

おかゆやうどん、スープ、果物やゼリー、その他すぐ食べられる冷凍食品やインスタント食品などが自宅にあると、急に体調を崩しても、安心できますね。

しかし、高熱が続いていたり、胃腸症状が出ているような場合には、固形物を摂るのも しんどいでしょう。

このような時にオススメなのが米麹甘酒です。

甘酒の栄養素は、消化吸収されやすい状態まで分解されているため、弱った身体に負担をかけることなく、栄養補給ができます。

さらに、ブドウ糖やアミノ酸、ビタミン類がバランスよく含まれることから「飲む点滴」と呼ばれ、落ちた体力を回復させるにも効果的です。

また、風邪などの感染症の時には腸内の悪玉菌が増えやすいと言われます。
甘酒に含まれるオリゴ糖や食物繊維などを摂って、腸内バランスを整えることは、身体の回復にも繋がっていきます。

体調不良時の栄養補給や腸内環境の維持、さらに身体の回復をサポートしてくれる米麹甘酒。

このような甘酒がそばにあると、万が一の時も安心できるのではないでしょうか。

自宅に備える食料の一つとして、米麹甘酒をおすすめいたします。

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執筆者：店舗スタッフ・管理栄養士
大学卒業後、病院にて約5年間栄養管理や栄養指導に従事。
その後、高校や大学で栄養学の教員を務める。
夫の転勤で関東に来たことを機に、甘酒専門店で専属管理栄養士として勤務中。
日々の甘酒生活で自身の体調トラブルを寛解維持中。

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