続けて、変わる!「甘酒2週間生活」
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「消化」「吸収」「排泄」と、生物が生きていくための最も重要な働きを担っていている「腸」。人の免疫細胞の約70%は腸に集中しており、腸が健やかであることが、身体全体の健康を守ることにもつながります。
【お腹の中のお花畑「腸内フローラ」】
私たちの腸内環境を左右する「腸内細菌」。腸の粘膜には100種類以上100兆個以上もの細菌が生息しているといわれ、その多種多様な菌たちがお花畑の様に見えることから「腸内フローラ」と呼ばれます。
腸内フローラのバランスは、体調・食生活・ストレス・年齢・抗生物質などの薬の服用といった様々な要因によって変化します。
腸内フローラのバランスが崩れると便秘や下痢、肌荒れ、アレルギーなど身体の不調にも繋がっていきます。
私たちの体は毎日の食事から作られます。
食べたものが、腸内細菌のエサとなり、発酵・分解されることで体に吸収されやすい物質に変わります。
「善玉菌」は、バランスの良い食事が大好き。
特に食物繊維や発酵食品、オリゴ糖が大好物で、これらを分解して乳酸や酢酸、酪酸やビタミンB群など、体に有益な物質を作りだしてくれます。
逆に、高カロリー・高脂質な偏った食事を好むのが「悪玉菌」。
アンモニアや硫化水素などの有害物質を生成し、肌荒れや癌化の原因物質を作り出す恐れも。
そのため、日々の食事を意識し、腸内にいる菌たちのバランスを整えることが大切です。
【米麹甘酒で体の中から元気に】
米麹で発酵させた甘酒にはオリゴ糖や食物繊維が含まれ、さらに麹自体も善玉菌のエサとなります。米麹甘酒が弱酸性へと働きかけることで、悪玉菌が増えるのを防ぐ効果も◎。
食物繊維は体の中から元気にし、スッキリ感をもたらし、体内の有害物質も排出されやすくなります。
「甘酒習慣」は毎日忙しい方みもおすすめです。
【まずは2週間から】
日頃から腸内フローラのバランスを整え、体の中から元気にしておくことが、不調知らずの身体作りに繋がります。
体の状態は短期間で目まぐるしくかわり約2週間ほどで体調の変化を感じるといわれています。
美容や健康にお悩みを感じている方は、まずは2週間飲み続けて身体の変化を感じてみてください。
(1日の目安量100ml〜200ml程度)
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毎日の甘酒で健やかな腸を目指しましょう!
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米麹・甘酒専門店 MURO神楽坂
「甘酒を通じて、心身ともに人々の健やかな毎日に貢献する」をコンセプトにした米麹・甘酒専門店。
甘酒は全てノンアルコール・ノンシュガー・無添加。
日本各地の蔵元様の米麹・甘酒商品を多数お取り扱いしております。
沢山のこだわりの甘酒の中から、ぜひお気に入りの一本、お気に入りの作り手さんに出会って
日々の体と心の健康にお役立ていただけますと幸いです。
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KOJI DRINK A
腸内環境の改善に役立つ難消化性タンパク質「レジスタントプロテイン」を高含有するMUROオリジナル商品。尾関健二教授、株式会社コラゾン、ぶんご銘醸の共同研究により開発された5つ星甘酒です。
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KOJI DRINK Bioene(ビオーネ)は、有機玄米と麹を掛け合わせてつくられた玄米甘酒です。これから玄米食を始める方、玄米を毎日気軽に摂り続けたい方に向けたヘルシーで美味しく続けやすい玄米発酵飲料です。
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世界自然遺産、白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と秋田県産のブランド米「あきたこまち」のお米と米麹を使用し、名水、白神山水で仕込みました。 甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵甘酒です。
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米麹・甘酒専門店 MURO神楽坂
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