Bei Hitzschlag und Sommermüdigkeit. Wie wäre es mit einem kalten Amazake? ｜ Amazake-Fachgeschäft Ren MURO Muro [Offizieller Versandhandel]

Hallo. Dies ist Ren MURO , ein auf Reis-Koji-Amazake spezialisiertes Geschäft.

 

„Sommer“ ist die Jahreszeit für Wunder. Es gibt Tage, an denen die Temperatur über 30 °C steigt und der Sommer endlich da ist.

Anders als im bisherigen Sommer ist das Tragen einer Maske und das Ausgehen an einem sonnigen Tag zur täglichen Routine geworden.

Es ist die Jahreszeit, in der Sie mehr als sonst auf Hitzschlag und Sommermüdigkeit achten sollten.

 

Deshalb möchte ich heute unseren empfohlenen Amazake vorstellen, den „gekühlten Amazake“, der perfekt für den Sommer ist.

 

1. Süßer Sake aus Wildtrauben

Dieses Amazake ist genau wie Traubensauce.

Wir legen besonderen Wert darauf, viel Wildtraubenpaste aus Nord-Iwate zu verwenden. Der milde Geschmack und das Aroma, das wilder ist als bei normalen Trauben, kombiniert mit der sanften Süße von Amazake, ergeben ein sehr reichhaltiges Amazake.

Der Standard besteht darin, es mit Joghurt wie Marmelade zu essen, aber das Personal empfiehlt als kaltes Amazake , es mit kohlensäurehaltigem Wasser und Eis zu mischen, um „Amazake-Soda“ herzustellen .

Es ist ein gesundes kohlensäurehaltiges Getränk, das keinen Zucker enthält, also probieren Sie es bitte aus. Natürlich können Sie es auch mit anderen Amazake genießen.

↑ Kojiya Motomiya Wildtraube, süßer Sakehttps://koujiamasake.jp/products/gm-00109300100

2. Schwarzer Amazake

Dieses Amazake ist ein seltenes Amazake, das von unserem einzigen Awamori-Hersteller in Okinawa unter Verwendung schwarzer Koji-Form hergestellt wurde.

Der große Unterschied zu anderen Amazake besteht darin, dass es Zitronensäure enthält.

Schwarze Koji-Form ist eine Koji-Form, die für die Herstellung von Shochu, hauptsächlich in Kyushu und Okinawa, benötigt wird. Schwarzes Amazake aus schwarzem Koji-Schimmel hat einen süß-sauren Abgang mit natürlicher Zitronensäure.

Es ist ein reiner Typ, aber dick und dick, sodass Sie ihn mit Eis trinken können. Wenn Sie kaltes Amazake mit kohlensäurehaltigem Wasser mischen und trinken, kommt die Säure stärker zur Geltung und macht es zu einem sommerlicheren Getränk. Außerdem empfiehlt der Hersteller, es mit Fruchtsaft, Gemüsesaft oder Sojamilch zu mischen . Die Süße von Obst- und Gemüsesäften und die Reichhaltigkeit von Sojamilch erleichtern das Trinken und werden daher empfohlen.

↑ Chuko Brewery Black Amazake 720mlhttps://koujiamasake.jp/products/gm-00101800100

3.Frucht- Amazake

Dieser Amazake ist süßer Sake mit Fruchtsaft, der perfekt für den Sommer ist.

Amazake, das letztes Jahr beliebt war, wurde im Juli dieses Jahres wiederbelebt. Es werden ausschließlich heimische Fruchtsäfte verwendet, sodass ein Wunder entsteht, das man wie einen Saft genießen kann.

Dies wird für heiße Sommer empfohlen, da es gekühlt und pur gegessen oder im Gefrierschrank eingefroren und wie Sorbet serviert werden kann. Genießen Sie ein sanftes Sorbet ohne Zucker. Es gibt viele Arten, also versuchen Sie bitte, den Geschmack zu ändern und es zu genießen.

↑ Kojiwadaya Fruit Amazake https://koujiamasake.jp/products/gm-001065

Natürlich handelt es sich bei allen um alkoholfreie, zuckerfreie und nahrhafte Reis-Koji-Amazake.

Bitte probieren Sie gekühltes Amazake im heißen Sommer, wenn Sie keinen Appetit haben und Ihre körperliche Kraft einsetzen.

 

Vielen Dank, dass Sie heute bis zum Ende gelesen haben.

 

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